Roteiro das Beiras

Finalmente, lá vou elaborar um post referente às tascas que frequentei durante as minhas férias.

Para começar uma palavra de apreço para a vila de Marvão, ainda no norte alentejano, que com as suas vistas ímpares e a respectiva gastronomia deram para passar um almoço de costeletas de porco preto mesmo à maneira. O restaurante... a Varanda do Alentejo, recomendado aqui pelo je.
Um pouco mais acima, já na zona da serra da Estrela, arranjei um guia que me levou.. pelas verdadeiras taskas que ainda persistem na zona.
Pela Covilhã, existe uma tascazita no meio da cidade, em que no meio de 2 minis, ainda se intercala com um bolo folhado, e meia dúzia de conversas.
Pelo Fundão, também conheci uma taska fina... mais propriamente o bar do hotel "Alambique de Ouro", onde os copos de whiskey são cheios com a garrafa a 1 metro do copo, e onde o pedido de uma pedra de gelo extra, traz consigo o resto da garrafa.
Já pela Torre... em cada loja somos bombardeados com provas de queijo e presunto. É só querermos, e com 1 volta completa às lojas temos o lanche tomado...
A meio caminho, ficam as Penhas da Saúde. Adquiri um queijo numa loja, e como bónus, sai um copo de tinto para a malta.

Mas o prémio da melhor taska vai para... a Taska do Varandas (é verdade, com "k" e tudo). Praticamente no meio da serra, e no meio do nada, há aquela casa que se vê na foto. Quando lá cheguei com o meu guia, pensei que seria uma casa de arrumos ou algo parecido. Mas no seu interior, imperam o tinto, a cerveja e outros petiscos. Sem dúvida, que fiquei impressinado com aquele sobrevivente da alta tecnologia e digno representante das verdadeiras taskas. O roteiro terminou ao fim de cerca de 4 dias, quando já se começava a ouvir o barulho de uma pré-cirrose em formação.

Para o ano devo repetir este roteiro. Estão abertas as inscrições para quem quiser ir ver este roteiro ao vivo. :)